El zinc es un mineral de suma importancia en nuestra dieta. Lo necesitamos para el crecimiento celular y para la función inmune. su déficit en el organismo causa retardo del crecimiento físico y motor, y aumenta el riesgo de las infecciones, en especial gastroenteritis y diarreas.
Fuentes de cinc: carnes, legumbres y cereales de grano entero.
11 febrero 2012
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